หมูทอดน้ำปลา

ผัดกระเพรา ไข่เจียว สปาเก็ตตี้ ปลาดุกฟูวิญญาณ และ อกฟู รูฟิต

<plutoniix> sourcode, ผัดกะเพราทำไงให้อร่อย ?- –
<sourcode> plutoniix, ใส่หมูกรอบเยอะๆ
<plutoniix> sourcode, กะเพราหมูสับล่ะ
<sourcode> ใส่น้ำต้มกระดูกหมูลงไปด้วย
<plutoniix> อืม
<sourcode> หมูสับก็ปรุงรส&หมักก่อน อย่าใส่หมูเพียว
<plutoniix> งืม ๆ
<plutoniix> เมนู กะเพรา ไม่ได้มีเคล็ดลับอยู่ที่ใบกะเพรา ?- –
<plutoniix> sourcode, ทอดไข่เจียวยังไงให้อร่อย ?- –
<sourcode> น้ำมันหมู
<sourcode> ฟู กรอบ
<iTune> บีบมะนาวนิดนึง :3
<plutoniix> iTune, มะนาวมีผลยังไง ?- –
<plutoniix> sourcode, +3
<iTune> plutoniix: ทำให้ไข่เจียวฟู
<plutoniix> iTune, +0.5
<iTune> ไข่ต้องสดด้วย
<plutoniix> iTune, ฟูปลอม ฟูแค่ตอนร้อน ยกใส่จานก็แฟบ
<pruet> ทอดในหม้อ น้ำมันเยอะ ๆ ไข่ไม่ต้องใส่อะไร พลิกครั้งเดียวพอ
<pruet> ฟูกรอบ และไม่อบน้ำมัน
<plutoniix> ปรมาจารย์
<iTune> plutoniix: ทอดนานหน่อยไอ้ที่ฟูๆก็กรอบหมดฮะ 😛
<pruet> อ้อ ตีให้มีฟองเยอะ ๆ ก่อนใส่ในหม้อนะ
<plutoniix> iTune, ใช้หม้อขนาดพอดีไข่ ฟูนาน ไม่อมน้ำมัน
<iTune> << ชอบแบบไม่ฟู
<plutoniix> iTune, เหมือนปลาดุกฟูวิญญาณ ?- – เคี้ยวปุ๊บละลายไปกับอากาศธาตุ
<plutoniix> ชอบแบบนิ่มเหมือนกัน
<sourcode> ปลาดุกฟูวิญญาณ
<plutoniix> แต่คนส่วนใหญ่ที่รู็จักชอบฟู
<sourcode> ชอบ อกฟู รูฟิต
<plutoniix> sourcode, แตกเร็ว สนุกตรงไหน
<sourcode> รอบสองย่อมแตกช้าก็รอบแรก …
<plutoniix> คำถามต่อไป
<plutoniix> สปาเก็ตตี้ มีเคล็ดลับในการทำยังไงให้อร่อย
<iTune> เฉพาะเส้น ?
<sourcode> ลวกเส้นให้อร่อย ก็ยากแล้วเหอะ
<plutoniix> หน้าด้วยก็ได้
<sourcode> pruet, <— ปรมาจารย์
<iTune> +1
<pruet> +2
<plutoniix> iTune, /me ทดสอบรสสปาฯ ด้วยการกินเส้นเปล่า ๆ
<plutoniix> ถ้ากินได้หมดจาน ก็สอบผ่าน
<iTune> plutoniix: ถ้าอร่อยกินเล่นเปล่าก็ได้ ไม่ต้องมีหน้า
<iTune> s/เล่น/เส้น
<pruet> เวลาต้มเส้น ใส่เกลือลงไปน้ำเยอะ ๆ จนน้ำมีรสกล่อย แล้วก็ใส่น้ำมันมะกอกลงไปหน่อย
<pruet> อย่าต้มกับน้ำเปล่าธรรมดา
* iTune จด
<pruet> น้ำเดือด ก็ลดไฟลง ใส่เส้นลงไป ดูข้างซองว่าให้ต้มกี่นาที ก็ต้มตามนั้น
<pruet> จะได้แบบ al dente พอดี
<pruet> ก็เอาขึ้นมาสะบัด ๆ น้ำให้หมาด ก็ใช้ได้ละ